Ardbeg med Michael Heads
2008-09-17 – provningsnoteringar
Ardbeg – en ikon i whiskyvärlden! Efter att SMAD
under flera år arbetat med att få Ardbegs destillerichef till Borlänge som
provningsledare, så har vi äntligen lyckats. Michael Heads som varit chef för
Ardbeg sedan början av 2007 genomförde nu för första gången en provning för en
whiskyklubb. Känns som en ära att SMAD fått denna förmån. Med drygt 100
betalande var detta den vardagsprovning som lockat flest. Närvarande på plats
var 90 deltagare.
Under 1990-talet levde Ardbeg farligt. Iain
Henderson som vid den tidpunkten var chef för både Laphroaig och Ardbeg, ansåg
att man skulle riva Ardbeg och därmed eliminera en kommande konkurrent till
Laphroaig inom single malt området. Men
tack och lov bestämde sig dåvarande ägarna, Allied Domecq, att sälja till
Glenmorangie plc. Ett köp som slutfördes i början av 1997. Efter några månaders
reparationsarbeten så återstartade Ardbeg produktionen igen vid midsommartid
1997. Vem kunde vid den tidpunkten ana att Ardbeg skulle bli ett sådant
kultdestilleri? Iain Henderson kanske? SMAD upptäckte Ardbeg tidigt – långt
före många andra. När dagens provning genomförts så är Ardbeg det destilleri
som SMAD provat flest olika buteljeringar från.
2 juni släpptes Ardbeg Renaissance i Sverige. Till
Borlänge kom 120 flaskor, lika många som Regeringsgatan 44, och därmed den
största tilldelningen i Sverige. När dörrarna till Systembutiken i Borlänge
öppnades, så var kön av köpare lång. Detta har sannolikt också varit med och hjälpt
till att vi lyckats få Michael Heads till Borlänge eftersom den visade ett
riktigt stort intresse för Ardbeg.
Inte nog med att det var premiär för Michael Heads.
Det var också Sverigepremiär för två nya Ardbeg, nämligen den mindre rökiga
Blasda och den nya Ten.
Omröstning om kvällens bästa whisky gav följande
resultat:
1.
Glas 5 – Ardbeg Lord of the Isles
2006 52 röster
2.
Glas
4 – Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2006 18
röster
3.
Glas
6 – Ardbeg 1974/2005 cask 2741 10
röster
4.
Glas
7 – Ardbeg fatprov 2 röster
5.
Glas
2 – Ardbeg Ten (”gamla”) 2 röster
6.
Glas
1 – Ardbeg Blasda 1 röst
7.
Glas
3 – Ardbeg Ten Mòr (”nya” Ten) 0 röster
Ardbeg Blasda, 40%; 559:- kr (vid släpp i ordinarie
sortiment december 2008)
Fat: 2/3
first fill bourbon + 1/3 second fill bourbon
Färg: Ljus – nästan som vatten
Doft: Fruktig – äpplig, röktoner, vanilj
Smak: Rökighet som växer, äppeltoner, viss ungdomlighet
Eftersmak: Lång med röktoner, ganska torr, sälta, frisk
Poäng: 87
Ardbeg Ten (L7) – “gamla” Ten, 46%;
459:- kr
Färg: Ljus – vitt vin
Doft: Rökig, kraftig, toffee, rökt skinka
Smak: Fyllig,
torvrökig, sötmatoner
Eftersmak: Lång med fyllig och fet rökighet, skinktoner, torkade fikon
Poäng: 91
Ardbeg Ten Mòr – ”nya” Ten, 46%;
3533:- kr för 450 cl
Färg: Ljus – vitt vin
Doft: Viss ungdomlighet, rökig, viss fruktighet
Smak: Rökig,
kryddig, maltig, inte så fyllig som gamla Ten
Eftersmak: Lång med rök
och friskhet
Poäng: 89
Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2006, 46%; 599:- kr
Färg: Ljus guld
Doft: Rökig,
fikontoner, mogna äpplen
Smak: Rökig med en
mjukhet, aning dadlar, fikontoner
Eftersmak: Lång med
rökighet och mogna frukter
Poäng: 90
Ardbeg
Lord of the Isles (L6=2006), 46%; 1590:- kr
Färg: Mörk guld
Doft: Mycket
torkade frukter, viss rökighet, fattoner
Smak: Fyllig med
torkad frukt, fattoner, viss rökighet, stor, aning sötma
Eftersmak: Lång med
mycket smak, torkad frukt, komplex
Poäng: 94
Ardbeg 1974/2005 cask 2741, 51,9%; 4385:- kr
Cask 2741 buteljerades exklusivt för Sverige.
Färg: Mörk guld
– ljus bärnsten
Doft: Mintig,
choklad, citrontoner, vissa röktoner
Smak: Oljig,
mycket fattoner, röktoner, minttoner
Eftersmak: Medellång med fat
och torvighet
Poäng: 86
Ardbeg fatprov 10Y cask 190/1998, 55,2%
Fatet är i jämförelse med normala fat som används mycket hårdare
rostat.
Färg: Bärnsten
med klara rödtoner
Doft: Vanilj,
vinösa toner, vissa röktoner
Smak: Fikon,
rökighet som växer, vinösa toner
Eftersmak: Lång med viss
rökighet och sötma
Poäng: 89
2008-09-29/Bernt Sjödin
Ardbeg Blasda, 40%; 559:- kr (vid släpp i ordinarie
sortiment december 2008)
Fat: 2/3
first fill bourbon + 1/3 second fill bourbon
Doft: Lätt rök, ung, äpplen, viss sälta, godistoner
Smak: Rök, sälta, fruktig, blommor, lite tunn, viss
sötma, ljus choklad, kryddor
Eftersmak: Lång, godis, lätt rök, viss sälta, choklad, kryddor
Poäng: 86
Ardbeg Ten (L7) – “gamla” Ten, 46%;
459:- kr
Doft: Rök, sälta, viss ek
Smak: Rök, sälta,
viss ek, choklad, toffee, fruktig, nötig
Eftersmak: Lång, choklad, rök, sälta, ek
Poäng: 86
Ardbeg Ten Mòr – ”nya” Ten, 46%;
3533:- kr för 450 cl
Doft: Lätt rök, sälta, tunn jämfört med den gamla
Smak: Fruktig,
citrus, choklad, rök, viss sälta, lite spritig
Eftersmak: Lång, rök, ek,
lite choklad
Poäng: 84
Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2006, 46%; 599:- kr
Doft: Rök,
choklad sälta, godis, vanilj, finstämd
Smak: Rök,
choklad, sötma, ek, fruktig, kryddor, nötter
Eftersmak: Lång, choklad,
sälta, rök, ek, kryddig
Poäng: 90
Ardbeg
Lord of the Isles (L6=2006), 46%; 1590:- kr
Doft: Rök,
ålder, ek, choklad, viss sötma, frukt, mycket bra
Smak: Frukt,
bär, choklad, sötma, vanilj, lätt rök, lite lite sälta, komplex
Eftersmak: Lång, choklad,
frukt ek, rök, bär, jul
Poäng: 93
Ardbeg 1974/2005 cask 2741, 51,9%; 4385:- kr
Cask 2741 buteljerades exklusivt för Sverige.
Doft: Rök,
sötma, mint, barr, fruktig, ljus choklad, lite ek, udda
Smak: Sälta, rök,
choklad, ek, taniner, fruktig, pepprig, lite udda (mint?)
Eftersmak: Lång, choklad,
ek, rök, pepprig
Poäng: 91
Ardbeg fatprov 10Y cask 190/1998, 55,2%
Fatet är i jämförelse med normala fat som används mycket hårdare
rostat.
Doft: Lätt rök,
choklad, torr ek, spritig, vanilj, citrus
Smak: Sälta,
medicin, lätt rök, ek, choklad
Eftersmak: Choklad, rök,
lätt ek, vanilj
Poäng: 92
2008-08-29 Per Eriksson